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厨房是用水用电用火比较集中的地方，易燃物多、油烟重、电器线路隐患大，因此小伙伴们要格外注意。
（1)厨房柜台、地面要经常打扫清洁，保持干净；
（2）厨房中常用的电器要定期清洁保养。清洁时要切断电源，并注意避免电器的插头和机体进水；
（3）厨房电器和电气线路要做到定期检查，如发现线路老化、裸露等问题，需联系专业人员及时修理或更换，避免发生漏电事故。
电烤箱、空气炸锅等大功率电器建议配置专用插座，不要插同一个插座上，以防用电负荷过大，引发火灾。使用电器时，注意不要空转、空烧，危险！危险！
（1）厨房要经常开窗通风，地面、水槽边、灶台等处如有水渍及时擦干，尽量保持厨房干燥；
（2）靠近水池的插座、开关需通过安装防溅盒等方式做好防水工作，并使之远离灶具；
（3）接触开关、插座时注意保持手部干燥。
每次用完厨房后，除了清洗碗筷外，记得洗燃气灶具、墙壁、油烟机罩，防止油垢引发火灾。
另外，油烟机内部和管道也要定期清洗哦。
厨房用火不离人，有事关火再出门。
电器使用完毕应及时拔下插头，切断电源，长时间处于通电状态，不仅会损坏电器、增加耗电，还存在安全隐患。
每种电器都有使用年限，超龄服役的话，一言不合可能就会爆炸！
一般冰箱的使用年限是10年-12年，油烟机是8年，微波炉是10年，超出使用年限记得及时更换。
厨房做饭除了注意安全用电外，也别忘了科学用电哦：
1、电饭锅
①煮饭时提前将米浸泡，饭煮好可直接关掉电源，利用电饭锅电热盘的余热进行保温。
②清洗电饭锅时，除了内胆外，排气阀、金属板、发热盘也要记得经常清洗哦。
2、油烟机
①刚启动油烟机的时候，先开大风档，再调小风档，这样耗电就不会那么多啦。
②油烟机建议半年拆洗一次，频繁拆洗可能会导致部分零件变形，从而增加阻力和电能消耗。
3、电冰箱
①将冰箱放置在背阴处，避免阳光直射，同时远离烤箱、煤气灶等电器。
②尽量减少开冰箱门的次数和时间，冰箱内食物建议放三分之二左右。
